مطبخ دمياط أخر ساعة

قدمها لكم : حبيبة محمد -المكونات: لحم بصل ثوم مفروم بامية عصير طماطم كزبرة خشنة فلفل أخضر ملح فلفل أسود كمون ليمون /حسب الرغبة سمنة طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأن: 1-احضرى وعاء وقومى بتسخينه جيداً، ثم ضعى فيه قطع البصل ونصف كمية الثوم المفروم. 2-ضيفى الفلفل الأخضر إلى البصل …

قدمها لكم : حبيبة محمد 1- السمبوسك المحشي التحضير.. احضرى عجينة السمبوسك واحشيها بأنواع مختلفة من الحشوات، مثلاً اللحم المفروم المعصج بالبصل، أو الدجاج متبل مع فصوص الثوم الخفيف، أو الجبنة الرومى أوالقريش بالبقدونس، أو سبانخ. رصيها في صينية وادخليها الفريزر حتى تتجمد، ثم انقليها لأكياس محكمة الإغلاق، ثم خزنيها …

قدمها لكم : حبيبة ياسين المكونات: 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة. نصف كوب بقسماط. ربع كوب دقيق. بيضة واحدة. بصلة مبشورة. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. زيت للقلي. طريقة تحضير كفتة البطاطس: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع البقسماط والدقيق والبيضة والبصل …

قدمها لكم : حبيبة ياسين المكونات: علبة تونة قطعة واحدة. كوب من البقدونس. ثمرة طماطم. نصف كوب من الفلفل الرومى. بصلة كبيرة الحجم. 4 أوراق خس كبيرة الحجم. ملح. كمون. عصير ليمون. خل. زيت زيتون. زيتون أخضر أو أسود حسب رغتبكثانيًا طريقة تحضير سلطة التونة 1- قومى بفتح علبة التونة …

قدمها لكم : حبيبة ياسين المكونات كوب وربع دقيق. كوب سكر على حسب الرغبة. كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة بكينج بودر. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة ملح. كوب حليب. نصف كوب زيت نباتي. 2 بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ماء ساخن. كوب زبدة غير مملحة، بدرجة …

قدمها لكم : حبيبة ياسين المكونات دقيق سكر مسحوق الكاكاو بيكنج بودر ملح بيض زيت نباتي حليب خل أبيض لون طعام أحمر كريمة جبنة طريقة تحضير اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، الملح) في وعاء. في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والحليب والخل والفانيليا. اضيفي خليط البيض …

قدمها لكم : حبيبة ياسين طريقة عمل الجبنة القريش المكونات 2 كيلو لبن طازج كامل الدسم (يفضل لبن بلدي) ملعقة صغيرة ملح (اختياري) ملعقتان كبيرتان خل أبيض أو عصير ليمون (يمكن استخدام المنفحة) وعاء كبير ميزان حرارة (يفضل للتأكد من درجة حرارة الحليب) شاش أو قطعة قماش قطنية نظيفة مصفاة …

قدمها لكم : حبيبة ياسين الطريقه. سلق المكرونه ثم تحضير الصلصه والسجق بيتحمر في زيت وتنزيل عليه ببصل مكعبات وفلفل و طماطم وملح وفلفل وكمون وياخد غلوه على النار مع معلقتين صلصه طماطم وبعدين بحط المكرونه في الطاجن ثم السجق ثم جبنه الموتزريلا ودخليها تحت الشوايا لحد ماالجبنه تسيح وبالهنا …

قدمها لكم : حبيبة ياسين مقادير 1 كوب دقيق ربع كوب سكر 1 ملعقة بايكينج باودر ربع ملعقة ملح نصف كوب حليب جوز الهند 1 بيضة 1 ملعقة فانيليا 2 ملعقة زبدة ربع كوب كاكاو للتزيين : 2 كوب شوكولاته سائلة شوكولاته فارمیسال طريقة التحضير 1- اخلطي الدقيق، السكر، بایکینج …

قدمها لكم ✍🏻: حبيبة ياسين الطريقة: هنفصص البسلة ونغسلها كويس جدا هنجيب حلة فيها كمية مية بسيطة مش كتير عشان الخضار هينزل مية المية هتغلى ننزل بالبسلة هنقلبها ولونها هيتغير ننزل بالجزر يغلو غلوة واحدة بس نطفى عليها ونتركها تبرد وكل شوية نقلبها عشان البخار ميسويهاش جامد وتتهرى أو نفضيها …