الثلاثاء , أكتوبر 7 2025
أخبار عاجلة

مطبخ دمياط أخر ساعة

” كيفية عمل طاجن المكرونة بالفراخ “

قدمتها لكم ✍🏻 نداء سمير المقادير : نص كيلو فراخ متقطع مكعبات صغيره 2 بصله كبيره مفرومه قرن فلفل مفروم حامي او بارد 2 فص توم مفرومين التوابل ربع م ص كل من (كاري.. كزبره ناشفه.. فلفل اسود.. بابريكا.. سبع بهارات.. ملح حسب الرغبه) الطريقه : ف طاسه هنضيف زيت …

أكمل القراءة »

البيتزا السائلة فكرة سهلة وبسيطة لعمل البيتزا بدون عجن  وبمكونات اقتصادية جدا

قدمتها لكم ✍🏻 رحاب أحمد   ” البيتزا السائلة ” المقادير:👇👇 كوب الا ربع ماء بيضة تلت كوب زبادي ربع كوب زيت ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر رشة زعتر ملعقة صغيرة ملح كوبين وربع دقيق   صلصة البيتزا:👇👇 ملعقتين كبار صلصة ملعقتين كبار كاتشب ماء ملح و فلفل و …

أكمل القراءة »

” طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص “

قدمتها لكم ✍🏻 رحاب أحمد الأرز بالكبد و القوانص المكونات :- ٢ كوب رز مصري او بسمتي ٢ م سكر لكل كوب رز معلقه سكر نكرملها اعواد قرفه حبهان ورق الغار ٢ فص مستكه معلقه صغيرة فلفل وملح ومكعب مرقه ٢كوب ونص ميه   كبده قوانص حبه بصل حبه فلفل …

أكمل القراءة »

” طريقة عمل سمك فيليه مقلى مقرمش وهش _”

**مقادير تتبيلة السمك:** – 1/4 ملعقة كبيرة ثوم بودرة – 1/4 ملعقة كبيرة كمون مطحون – 1/4 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة – 1/4 ملعقة كبيرة كركم – 1/4 ملعقة كبيرة بابريكا – 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون – 1/4 ملعقة كبيرة حبهان (هيل) مطحون – 1/4 ملعقة كبيرة كاري …

أكمل القراءة »

” طريقة عمل سمك سنجارى “

قدمتها لكم ✍🏻 حبيبة ياسين المقادير👇 كيلو من السمك البوري او الشبار الكبير او المكريل 2 بصلة مفرومة. ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. نصف ثمرة من الفلفل الالوان( الاحمر و الاصفر الأخضر) المقطع إلى شرائح.   2 ثمرة من الجزر المبشور. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ربع كوب …

أكمل القراءة »

كرات البسكويت بالشيكولاتة 🍫

قدمتها لكم ✍🏻 حبيبة ياسين   المقادير : ٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير. كوب من الشكولاتة أو باكيت شكولاتة خام. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من الحليب. ٢كيس فانيليا ربع كوب مكسرات أو فول سودانى شيكولاتة   الطريقة : • الشيكولاتة السائلة: ضيفى مكعبات الشيكولاتة والزبدة والحليب والفانيليا …

أكمل القراءة »

” صينية بطاطس بالكفتة “

قدمتها لكم ✍🏻 حبيبة ياسين   المقادير:   لتحضير الكفتة: • ½ كيلو لحمة مفرومة • 1 بصلة كبيرة مبشورة ومصفاة من الماء • 1 ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • 1 ملعقة كبيرة بقدونس …

أكمل القراءة »

” تكات التـتـبـيـلات ” 🍗🍖🥩🦞🍣 

كتبت ✍🏻 حبيبة ياسين 🍗تتبيلة_الدجاج ( بالفرن) 🍗 كوب زبادى + عصيرليمون + خل + ملح وفلفل اسود + شطة + ملعقةصلصة + بصلةمبشورة + ٢ملعقةزيت . ( توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن ) .   🍣تتبيلة_السمك_الفيليه ( مقلي – مقرمش) 🍣 ثوم مفروم + ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

” شاورما الدجاج “

قدمتها لكم ✍🏻 حبيبة ياسين المقادير : نصف كيلو صدور فراخ شرائح(500 جم) ربع كوب بشر برتقال(50 جم) ربع كوب بشر ليمون(50 جم) (التتبيله) ربع كوب زيت(50 مل) ربع كوب لبن(50 جم) ربع كوب مسطرده(50 جم) ربع كوب خل(50 مل) ملعقه ثوم مفروم(25 جم) ( ملح وفلفل وحبهان بودرومستكه بودروقرنفل …

أكمل القراءة »

الشيش طاووق الدجاج

قدمتها لكم ✍🏻 حبيبة ياسين المقادير : 2 صدر فرخه مقطعين مكعبات 2 م ك زبادي 1 م ك كاتشب نص ليمونه معصوره 3 م ك زيت التوابل ربع م ص كل من (فلفل اسود.. بابريكا.. توابل فراخ.. توم بودر.. بصل بودر.. كزبره ناشفه.. رشه جنزبيل..ملح حسب الرغبه)   الطريقة …

أكمل القراءة »